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studio sizzle

スタジオ シズル
料理教室/フードコーディネート・スタイリング/栄養計算/キッチンスタジオ/オリジナル食器

朝のひととき


我が家には4歳の息子がいます。


koko

味噌汁の具のインゲンをストローにして味噌汁を飲みだす、ちょっと不思議な子供です。

「なにやってるの!!お行儀悪い!!」
と母親ぶって怒りたくなる瞬間でもありますが

こういう時、大人になってこれをやってる人がいるだろうか?

と、私はふと立ち止まるのです。

いやいやいやいや、そんな大人は見たことないぞ。

それよりも

むしろインゲンの断面図を見て「おや、コレは吸えるかもしれぬぞ!!」
と好奇心を抱いた彼の気持ちを、大切にしたくなるのです。

今、箸が上手に使えなくたって
これからもずっと好き嫌いがない方が、人生は楽しいと思う。

今、文字に興味がなくたって
熱中できるお話がある方が、想像力は豊かになると思う。

いーの、いーの、今はいーの。

なんとなく私のポリシーでもあります。

もしかしたら

インゲンストローで味噌汁を飲んで
フォークで寿司を食べて
コミニュケーションをとるのに文字を一切使わない

そんな変人を育ててしまうかもしれませんが。


さて

そんな不思議な息子も

先月から新しく名古屋市内の幼稚園に通っています。
通園バスで通っているのですが
学年の途中から転園したので、幼稚園側もバスルートを変更するわけにもいかず
ちょっと遠くのバス停から乗っています。

ちょっと遠く

と言っても100mくらいですけど。
でも、いつも20分前には家を出ています。

私とは違う光景がうちの息子には見えているようで
毎日、草や木や水や匂いや…
いろんなモノが彼の足を止めてしまうからです。

東京にいるころは
マンションのすぐ下がバス停で
こんな風に余裕をもって朝のお散歩をすることなどなかったので

この習慣ができたことは
“名古屋へ来て良かったこと”の一つでもあります。
ばすてい

さてさて

本日もようやくバス停まで到着。

そしたら

坂の上の方から
朝のジョギングをする外国人の男性が下りてきました。

金髪の髪
サングラス
引き締まった筋肉…

そして
「su! ha! su! ha! su! ha!」
と全く乱れずに超規則的に繰り返される静かな呼吸…

結構なスピードで通り過ぎていくその男性に
バスを待つ私達親子の視線は釘付けとなってしまいました。

そして
振り向いた息子が発した一言…



「あれ、絶対ロボットだよね!!」




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多分、こんなのが見えていたのでしょうね。

プレ・オープン

皆様 はじめまして。
1ヶ月ほど前に、動物園の横の緑に囲まれた気持ちの良いテラスのある部屋に越してきたら
信じられないスピードで梅雨入りされた、藤田家でございます。

-住む部屋を探しに来たちょうど2ヶ月前のこと。

不動産屋さんの
「このテラスからみえる東山公園の桜はきっと最高ですよー!!」
の殺し文句でこの部屋に決め
「ま、藤田さんが越されて来る頃には跡形もなく散ってますけどね!!」
と落とされながらも

まぁしばらくは気持ちの良い風が吹き抜ける中
新緑の季節を大いに楽しもうじゃないかと思っていた矢先…

あっちゅー間に梅雨なのです。

思えば

小学校の頃から

行事と言えばほとんど雨でした。

名古屋のみなさん、梅雨を連れてきたのは私かもしれません。

ごめんなさい。


さてさて

本日迎えましたstudio sizzleプレ・オープン。

-もちろん雨なのでした。

DSC_3853

ま、やっぱり雨か、という感じですが。

DSC_3855

お越しいただいた関係者の方々には

DSC_3857

大変申し訳なく、そして感謝の気持ちでいっぱいです。本日はありがとうございました。

皆様に支えられ
ついにstudio sizzleはオープンいたします。

と、オープンに向けビラの最終チェックをしていた本日のティータイム・・・

DSC_3861

「地図が載ってないので、場所が分かりにくい」とのご指摘が…。

そう!

地図を入れるスペースはないし
でも
住宅街だから目印もないし

何とかこの場所うまく表現する手立てはないものかと
私も昨夜遅くまで悩んでいたのです。

そして、我が家の位置を明確に表現する答えをようやく見つけました。

「地図は載せられないけど、ここを読んだら分かると思うのだけど…」



東山公園駅徒歩7分
ライオンの檻のすぐ裏

ライオンの檻のすぐ裏って…

分かるかいっっ!!!

と突っ込まれ、本日のプレ・オープンは終了となったのでした。

そうですよね…

住んでる私達じゃないと分からないですよね。
先ほど訂正いたしました。

東山公園駅徒歩7分
または、東山動植物園正門から
動物園西駐車場方面へ徒歩5分

です。

でも、『ガオー!!!』という鳴き声がしたら
studio sizzleはすぐそこなんだと
覚えておいていただければ幸いです。


藤田香織

はじめての方へ

はじめての方は、こちらをご覧ください。

 誠に勝手ながら、2016年3月15日をもちまして、スタジオシズルの名古屋での業務は全てクローズ致しました。

 2017年9月より東京都杉並区南荻窪にてスタジオシズル再開です。


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日記『藤田香りの独り言』

料理教室コンセプト

レモンの皮 クミンシード 香草 サワークリーム パルミジャーノレッジャーノの塊
冷凍したトマト 水切りしたヨーグルト 生のハーブ 自分で潰したブラックペッパー

-こんなものを使って料理をしたことはありますか?

ほんの一例ですが
これらは、ちょこっと加えるだけで
「お、この美味しさ、何だろう?」
と食べる人を新鮮な驚きへと導いてくれる、私のお気に入りの名脇役達です。
そして、どれも最近のスーパーでは手軽に買えるものばかり。

studio sizzleの料理教室では
“家族へのおもてなし料理”をテーマに
日常の食卓を
ちょっと華やかに
グっと美味しく
もっとお洒落にする
オリジナル料理のレシピをご提案しております。


-身近な食材であなたの身近なご家族やお友達をちょっと驚かせてみませんか?

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料理教室のシステムと料金

<レッスン形式>

完全予約制
1回完結型レッスン(メニューは1ヶ月間共通です)
デモ形式


<レッスン内容>

毎回メイン料理・サブ料理合わせて2品のレッスンです。
おもてなし料理を中心に料理のジャンルはいろいろ。


<レッスン時間>

11:00~13:00

説明→実習→試食の約2時間を予定しております。


<レッスン日>

月4回(平日3回・土曜1回※土曜日は男性の参加も歓迎です)

今月と翌月の詳しいレッスン日は
料理教室のレッスンスケジュールを御覧ください。


<料金>

入会金なし 

1回4000円※いずれも材料費、テキスト代込み


<お支払い方法>

当日現金にて頂戴しております。


<ご予約方法>

直接電話かメールにて承ります。

E-mail:studiosizzle.net@gmail.com
電話:090-2650-8960

前日からの準備になるため、レッスン前日のご予約はお受けできません。


<キャンセル・変更について>

レッスン前日の午前10時までキャンセル・変更を受け付けます。
前日にほとんどの食材を準備してしまうため、申し訳ございませんがそれ以降のキャンセルはお受けできません(変更に関しましては別日に空席がある場合のみ対応させていただきます)。
その場合は通常のレッスン料でレシピをお買取いただきまして、レシピのご質問等はメールやお電話にて個別にフォローさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

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